塑胶是造成海洋污染的原凶,而解决这个问题的答案,可能会在海中生物「鱿鱼」的身上。原来科学家从鱿鱼触脚上吸盘的齿环,发现一种类丝蛋白的成份,未来可望用来取代塑胶原料,重点是还能分解,不会造成环境的负担。鱿鱼,是许多吃货盘中少不了的海鲜佳肴。最近科学家也对它格外感兴趣,甚至视它为拯救海洋的救星。原来鱿鱼捕捉猎物,靠得是触脚,触脚上有好多的吸盘,吸盘裡头则有坚韧的齿环,而这种齿环的结构,是一种特殊的丝蛋白。美国学者狄米崔:「因为鱿鱼是一种无脊椎动物,它没有骨头,所以得靠这样的吸盘来攫获猎物,而在吸盘之内,为强化力量,有这种齿环蛋白,它是一种组织性的蛋白。」这名美国宾州大学的学者,率先发表鱿角齿环的研究,他发现这种丝蛋白,不但有很大的可塑性
,还又能被分解,有希望成为塑胶的替代原料。学者狄米崔:「我们所做的就是收集,全球不同的鱿鱼品种,分析样本进一步检视。」这项研究对于,海洋格外重要,除了海面惊人的垃圾。海中更有许多,看不见的塑胶微粒,它们大多来自现代人穿的塑纤刷毛衣物,每次洗涤时就会有塑胶微粒,随著污水留进海洋,有如海中的PM2.5,被鱼虾吃下肚后,进入层层的食物链,最后人类也遭殃,而鱿鱼齿环蛋白,也可望取代塑纤材质,变成一种环保的衣料。科学影片:「那意味著它可塑性很大,还可重複使用,有点像是目前特定的聚脂纤维,使用于PVC等材质。」但如果要全面取代塑胶,哪来那麽多的鱿鱼,去找齿环丝蛋白呢,其实在实验室使用基因工程细菌,以糖、水和氧气就能做出来,把乾淨还给海洋,人类才是最大受益者。声明:本页面内容,旨在为满足广大用户的信息需求而免费提供,并非广告服务性信息。页面所载内容,仅供用户参考和借鉴。

根据一篇2019年2月21日发表于Frontiers in
Chemistry的报告指出,鱿鱼中的蛋白质可作为可持续性使用的塑胶替代品。

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2月28日,记者了解到,近期新研究发现,管鱿目生物体内的蛋白质也许能成为塑胶替代物。

每年大约有百万吨的塑胶垃圾流入海洋,造成海洋生物及生态系统的危害,但同样的海洋也可能会是减少塑胶污染的关键!2019年2月21日发表于Frontiers
in
Chemistry的报告指出,「鱿鱼中的蛋白质」有机会作为可持续性使用的塑胶替代品。

CNN报导,每一年都有超过8百万吨的塑胶垃圾流入海洋,杀死海洋生物,伤害生态系统。但同一座海,却可能藏有化解塑胶污染难题的答案。

鱿鱼齿环蛋白 成为未来环保材料潜力股

新普京手机电子网站,据美国有线电视新闻网报道,据发表于化学期刊Frontiers in
Chemistry的一项研究,鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造永续的塑料替代物。

看起来软软的鱿鱼,到底是哪个部位能成为坚硬塑胶的替代品呢?宾夕法尼亚州立大学(Pennsylvania
State
University)的工程科学与力学教授、美国海军局青年研究员奖获奖者Melik
Demirel发表于Frontiers in
Chemistry的报告指出,事实上,鱿鱼于狩猎时会利用其触腕上的吸盘以抓取猎物,而这些吸盘具有锋利的「齿环」可将食物牢牢地固定住。这些齿环的蛋白质近似于丝状,在过去几年里也成为令人感兴趣的科学主题。

鱿鱼用触腕上的吸盘捕抓猎物,吸盘上有锐利的齿环,这些齿环是由类似丝的蛋白质所组成,这些蛋白质过去几年已成为科学研究的主题。

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研究报告的第一作者是宾州州立大学的狄米瑞,他针对既有研究检视这些蛋白质制成的物质。他表示,他的团队从鱿鱼齿环蛋白质制造出纤维、涂料和3D物体的雏型。狄米瑞表示,这些天然物质可透过生物分解,并能成为“很棒”的塑料替代品。

具生物分解特性 或能解决塑胶微粒污染问题

鱿鱼齿环蛋白质可以全程在实验室使用基因工程细菌做出来,不需要用到任何鱿鱼,制作过程以发酵为主,只需糖、水和氧气。

Melik Demirel与他的研究团队发现到,利用这些鱿鱼齿环(Squid Ring Teeth
简称SRT)蛋白所製造的材料除了具有较高的弹性、可弯性与强度外,其可自行复原与导电的性能,在未来新科技的应用上也极具潜力。更重要的是,这些利用SRT蛋白所製成的材料具有可生物分解的特性,在解决塑胶微粒所造成的海洋污染上可能成为一大关键。

据了解,宾夕法尼亚州立大学是位于美国宾夕法尼亚州的一所世界著名的公立大学,它在宾州全境有24个校区,其中最大的是主校区帕克。它是美国的优秀公立大学之一,也是美国大型的高等学府之一。

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帕克校区的在校学生人数约44817人,而所有校区的在校学生人数总和为95833人。其学术科研能力走在世界前列,在工程、气象、地球科学、地理、传媒、管理学、特殊教育、农学等方面堪称世界顶尖,也是工业工程和英国文学在美国的发祥地。

研究团队进一步以SRT蛋白制作的纤维、涂料与3D物件雏形进行试验,发现以SRT蛋白作为涂料的布料其耐磨特性与一般布料相比也较为良好。若未来能透过SRT蛋白制造具有可抵抗洗涤损坏的可回收布料,便可减少最终被冲刷进入海洋的衣服微纤维量,并有效改善塑胶微粒污染,避免塑胶微粒透过海洋污染进一步进入食物链。

2014年10月1日,宾夕法尼亚州立大学宣布,将于2014年年年底终止与中国孔子学院已达5年的合作,不再续约。2015年USNEWS排名:48

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现阶段生产成本较高 仍须技术更新

在材料科学工程钻研多年的Melik
Demire也表示,「身为一名研究聚合物的科学家,我也希望能尽可能的减少塑胶污染的发生,并创造环境的永续。」虽然目前现阶段SRT蛋白除了可以用鱿鱼作为原料提取外,也可于实验室中以基因工程技术利用细菌直接做生产,这表示其制造甚至可以不需要使用到任何鱿鱼,可以糖、水和氧气做为主要原料大量发酵生产,但他也承认,现阶段合成SRT蛋白质的生产成本每公斤至少100美元,因为过于昂贵而难以量产,因此希望透过投入更多研究,努力降低价格至十分之一,好让天然素材尽早取代塑胶的使用。

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